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糖霜万圣节饼干

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初夏de红雨的厨房  初夏de红雨

用料  

黄油饼干底
黃油 220克
鸡蛋黄 3个
糖粉 100克
低粉 320克
盐 3克
香草精 几滴
彩色糖霜
蛋白粉 2大勺
没有蛋白粉可用蛋清替代
水 适量
糖粉260克
蛋清做的不用加水 蛋白粉需加水
糖粉最好筛两遍
食用色素 适量

糖霜万圣节饼干的做法  

  1. 各种材料混合做饼干底

    糖霜万圣节饼干的做法 步骤1

  2. 和好的面放冰箱冷藏30分钟

    糖霜万圣节饼干的做法 步骤2

  3. 烤箱上下火温度控制在150左右，十分钟左右，最好在旁边看一下，饼干边缘微黄即可

    糖霜万圣节饼干的做法 步骤3

  4. 糖霜放到裱花袋，钩边

    糖霜万圣节饼干的做法 步骤4

  5. 再填里面

    糖霜万圣节饼干的做法 步骤5

  6. 天好后可放到烤箱烤一下，干的很快

    糖霜万圣节饼干的做法 步骤6

  7. 完成

    糖霜万圣节饼干的做法 步骤7

  8. 糖霜的粘稠度需要自己调整，稀了可加糖粉，干了可加水或柠檬汁

    糖霜万圣节饼干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-10-25 14:42:48
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