山楂糕

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山楂好处多多,不仅具有很好的健胃消食和降低血压,且有减肥的作用喔
    现在正是山楂上市的季节,动手做一做爱吃的山楂糕吧!

用料  

山楂300克
冰糖150克
白糖150克、柠檬半个。

山楂糕的做法  

  1. 山楂洗净

    山楂糕的做法 步骤1
  2. 从中间切成两半,用刀尖把果核挑出来

    山楂糕的做法 步骤2
  3. 在锅中注入清水没过山楂,然后放半个柠檬汁,大火烧开小火熬制熟透

    山楂糕的做法 步骤3
  4. 煮熟的山楂过筛(也可以用搅拌机搅成泥状)

    山楂糕的做法 步骤4
  5. 山楂泥放入冰糖白糖,不停的搅拌,熬成粘稠状

    山楂糕的做法 步骤5
  6. 趁热倒入保鲜盒(保鲜盒抹一层橄榄油),稍凉一些放入冰箱冷藏

    山楂糕的做法 步骤6
  7. 冷藏好的山楂糕(最好冷藏了一个晚上)

    山楂糕的做法 步骤7
  8. 切片,开吃

    山楂糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-10-25 15:56:05
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