每次买肉让卖家把皮割下来就留着切丝煮熟,洋葱切丝,备用
锅里放油烧热,放入干辣椒(根据自己的口味)洋葱煸炒到软,放入肉皮继续翻炒放入酱油,料酒,醋,糖,盐炒均匀,淋点香油香喷喷滴出锅喽
上传你做的洋葱肉皮