西葫芦盒子

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用料  

猪肉馅 500克
西葫芦 1个
面粉 500克
开水 200克

西葫芦盒子的做法  

  1. 肉馅可以买现成的。

    西葫芦盒子的做法 步骤1
  2. 西葫芦洗净剁碎。与肉馅搅匀。根据自己的口味调味。一个方向搅拌。以防出水

    西葫芦盒子的做法 步骤2
  3. 和面最好是烫面。面粉500克。开水200克。趁热把面揉好。醒5分钟。然后擀成比饺子皮大一点厚一点的皮。  包成这种盒子形状。不好意思忘记拍照了

    西葫芦盒子的做法 步骤3
  4. 电饼档里加少许油。热了以后把盒子放进去。煎的两面金黄出锅就好了

    西葫芦盒子的做法 步骤4
  5. 好了。出锅开动了

    西葫芦盒子的做法 步骤5

小贴士

如果喜欢口感软一点。可以在一面金黄以后翻面加一点水进去。锅盖盖好。水分蒸发完了出锅就会软软的
 
该菜谱发布于 2016-10-25 18:49:53
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