糊涂的酸奶蛋糕

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本来是想做香蕉蛋糕的,结果家里没香蕉,有酸奶就做了酸奶蛋糕。虽然很多人都觉得蛋糕做起来需要很精确的分量,可是这款蛋糕却是相当随性了。

用料  

低粉 210g
鸡蛋 2个
酸奶 90g
砂糖 60
泡打粉 20g
葡萄干 一小把
橄榄油 50g

糊涂的酸奶蛋糕的做法  

  1. 居然没有拍照!!!!把油,糖,鸡蛋,酸奶混合搅拌至均匀砂糖融化。

  2. 低粉泡打粉混合过筛后加入1中
    。因为菜谱随性,我做的时候感觉有点干,可以适当多加点酸奶,分次把面粉加入,切拌匀后再加入一点,直到均匀细腻。

  3. 烤箱160度预热,烤50分钟

 

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该菜谱发布于 2016-10-25 20:09:25
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