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奶香椰蓉酥饼

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爱曦宁的厨房  爱曦宁
做了几次，觉得这个方子挺好吃的，记录下来以备以后使用。口感是比较软软酥酥的，不是很干很脆的那种。

用料  

低筋面粉 80克
奶粉 40克
白砂糖 30克
玉米油 50克
鸡蛋 1个
椰蓉 40克（取10克放一旁）

奶香椰蓉酥饼的做法  

  1. 鸡蛋与玉米油搅拌均匀，加入白砂糖拌匀。

  2. 将低筋面粉、奶粉混合均匀

  3. 40克椰蓉分两份，一份30克，一份10克。30克椰蓉跟面粉混合均匀。

  4. 面粉混合物里加入鸡蛋里揉成面团

  5. 取一块面团，搓圆，在椰蓉里滚以下，沾满椰蓉

  6. 放入烤盘，压扁。

  7. 放入烤箱中层，上下火180度，烘烤18分钟。

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该菜谱发布于 2016-10-25 21:06:05
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