金秋桂花酒

Name: 金秋桂花酒
Ingredients: 越多越好新鲜桂花; 适量白糖; 适量白酒

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露桐大baby

每年秋天的杭州空气里都是香甜的，每年我都会腌渍一罐桂花糖，留住秋天的味道。今天用桂花糖来泡酒，味道比桂花直接泡香甜了不少，白酒根据个人口味，高度低度口感各有滋味。好好享受秋天的爱吧

用料

新鲜桂花	越多越好
白糖	适量
白酒	适量

金秋桂花酒的做法

新鲜桂花洗净晾干，不要有水。
一勺白糖一勺桂花放入冰箱腌渍，一周左右
取一壶白酒根据自己口味放入适量桂花糖
可以享用了

小贴士

1.桂花有金桂银桂丹桂三种，银桂最常见，丹桂最香，泡出来颜色也最好看
2.桂花糖腌好了会分层，记得没事搅拌一下
3.桂花糖除了配酒还可以做酒酿，做甜品

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该菜谱发布于 2016-10-26 14:20:42

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