材料在此
牛腩冷水泡20分钟
冷水下锅煮开 捞出沥干
油锅烧热、加入葱、姜、蒜、八角 、 煸炒出香味 、 倒入牛腩、加2勺生抽，2勺料酒翻炒均匀
我是放在砂锅里煲汤，在锅里倒入没过牛腩的热水，加盖小火煮1个小时
去皮的番茄去油锅炒出汁水，加一碗水烧开，待用
牛腩煮好后把炒过的番茄连同汁水倒入砂锅，小火煮10分钟后，加入切好的土豆和胡萝卜，继续煮30分钟
放少许盐，糖，调味，完成，开吃啦！
上传你做的番茄土豆炖牛腩
LUCKY小苹果
