温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本

5 人做过这道菜
有着浓浓豆香的酸奶,温润滋养热量低,特别适合女孩子食用~
这次制作这款豆乳酸奶使用了北鼎K153炖煮壶,这款养生壶有着北欧风的水镜蓝配色,外形圆润流畅,新增了温奶、药膳、粥品、燕窝、酸奶五大精炖功能,料理更细致快捷,一键酸奶功能方便省心,恒温加热不但安全不怕烫手,做出来的酸奶更加均匀柔滑,浓香满满~
=================
号外号外:这一款新升级的能煮能炖能做酸奶的养生壶已经开始双十一 特卖啦!原价1898元,现价 978元,还有多重暖心赠品:1.fullcircle 清洁套装 2.美厨娘布艺三件套,3.汤料包组合(7包)  链接:http://m.xiachufang.com/goods/47899/

用料  

速溶无糖豆粉 40g
冷水 370g
浓稠型原味酸奶 150g
淡奶油 20g

温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的做法  

  1. 40g速溶无糖豆粉粉置于干净容器中备用;
    取370g冷水倒入北鼎K153炖煮壶中,先按下“烧水”按键,再按下“开始”按键

    温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤1
  2. 水烧开后,降温至80度左右,一边缓缓将水倒入无糖速溶豆粉中,一边不断搅拌,制成豆奶备用

    温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤2
  3. 制作好的豆奶冷却至40度左右(略高于手温),加入20g淡奶油和150g浓稠型原味酸奶,搅拌均匀

    温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤3
  4. 把豆奶酸奶溶液倒入北鼎K153炖煮壶的玻璃内壶中

    温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤4
  5. 在北鼎K153炖煮壶内倒入大约1000ML冷水,把内壶置于其中,盖上盖子,把旋钮旋转到酸奶功能,按下按键,再按下“开始”按键,冬季10小时,夏季6~8小时后即可停止加热,把内壶连同盖子一起,送入冰箱冷藏4小时以上即可

    温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤5
  6. 制作好的豆乳酸奶加上蜂蜜和水果、麦片,就是一餐快手滋润的早餐或者加餐啦

    温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤6
  7. 这次还额外收到了北鼎赠送的食材、布艺和清洁大礼包,秋冬温养滋补走起来

    温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤7

小贴士

也可以使用自制豆浆400g来代替豆奶粉和水,自制豆浆如果其中颗粒较大,请过滤一次再使用~
除了制作酸奶,这款北鼎K153炖煮壶在煲汤煮糖水方面绝对是大幅加分的小能手,正是秋日山楂上市的时候,大哥也用这款壶煲了山楂甜汤,只要把山楂和冷水、冰糖一起丢进壶里,使用“甜品/糖水”功能,开胃滋养的山楂糖水分分钟搞

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品


作者奶油樱桃的其他菜谱

温润豆乳酸奶—北鼎K153炖煮壶版本的答疑

登录查看全部3条答疑