滑蛋虾仁

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用料  

虾仁 200g
葱姜末 少许
料酒 少许
少许
鸡蛋 1只
鸡蛋 3只
生粉 少许
少许

滑蛋虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净沥干水分,加入料酒葱姜末,一只鸡蛋打散

  2. 热锅冷油先炒虾仁,汁中加入剩余蛋液。淀粉加水混匀加入蛋液。虾仁炒熟放入蛋液转中火滑散盛出

 
该菜谱发布于 2016-10-26 18:19:52
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