苹果洗净去核切片,尽量切薄片,注意不要去皮。
摆入烤架,本人比较喜欢用烤架,这样烤出的苹果片是弯曲的,如果是烤盘,烤出的苹果片比较平整。
110度,烤1.5小时,如果切片比较厚,烤制时间再加半个小时。开盖放凉,变脆变硬后装盘,撒适量糖霜即可食用。
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