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全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方

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6月荳的厨房  6月荳
早就想尝试自己做一回蛋挞啦，看了很多方子，配料配比各式各样，很多蛋挞液不是不够了，就是多出来了，比较囧，综合一下，我调配出了不多不少，刚刚好够12个蛋挞的量，好欣喜，自己作为记录也造福别人好啦！嫌加热麻烦，我用了糖粉，没用砂糖，甜度刚刚好，不发胖。味道堪比尖沙咀蛋挞哟！

用料  

蛋挞皮（直径70mm） 12个
鸡蛋 2个
牛奶 100ml
淡奶油 150ml
糖粉 40g
炼乳 不点儿

全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方的做法  

  1. 将冷冻的蛋挞皮解冻

    全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方的做法 步骤1

  2. 搅拌两个鸡蛋

  3. 搅拌牛奶，淡奶油，糖粉，炼乳

  4. 将鸡蛋液倒入，一起搅拌，形成蛋挞液

  5. 将蛋挞液倒入每个蛋挞皮，九成满

  6. 放入烤箱，中下层，双管，200度30分钟（烤前200度预热十分钟）

参照这个菜谱，大家做出 686 作品

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该菜谱发布于 2016-10-27 09:33:03
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