面包机版山楂酱~手残党的福音~

8.9 综合评分
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Crataegus pinnatifida Bunge~冬天到了怎么能没有糖葫芦!怎么能没有山楂!做之前找了找方子~不是原料用量写的含糊不清~就是开火!!人工熬~生无可恋脸( ﹁ ﹁ ) ~→
还是自给自足好了~喜欢就动起来~

用料  

山楂 750G
细砂糖 300G
450G
柠檬汁 15ML

面包机版山楂酱~手残党的福音~的做法  

  1. 山楂750G,洗净

    面包机版山楂酱~手残党的福音~的做法 步骤1
  2. 去蒂,去核
    净果肉650G左右

    面包机版山楂酱~手残党的福音~的做法 步骤2
  3. 接下来三步我扯点我的去核的心得~
    先把山楂正常切开

    面包机版山楂酱~手残党的福音~的做法 步骤3
  4. 取一半山楂,横向!横向!横向!切开,这样所有藏在里面的核就会全会露出来,轻松去核

    面包机版山楂酱~手残党的福音~的做法 步骤4
  5. 完美~我看很多人用筷子捅。。。总感觉会烂。。。看个人喜好各位上帝们~

    面包机版山楂酱~手残党的福音~的做法 步骤5
  6. 倒入面包桶,加入水、细砂糖、柠檬汁,开启果酱功能,我的面包机是ACA的,想要稠一点所以大概走了一个半流程。

    面包机版山楂酱~手残党的福音~的做法 步骤6
  7. 程序走完,倒出,完成。

    面包机版山楂酱~手残党的福音~的做法 步骤7

小贴士

1.别问为什么不用料理机先打碎再放进面包机,因为我懒得多刷料理机,简单么
2.面包机不同可能导致做出成品稍有差异
3.水量根据个人喜好可以适当增减,数量太多会导致山楂酱不够浓郁

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该菜谱发布于 2016-10-27 14:18:37
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