![CreamCheese/Ricotta/Yogurt的封面](https://i2.chuimg.com/8ddab1ca17b148a3a6c48636d5e2fd25_725w_496h.png?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![脆皮欧包,哇~星星眼的封面](https://i2.chuimg.com/f42f7ec089a311e6a9a10242ac110002_854w_640h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![加入酸奶的面团的封面](https://i2.chuimg.com/994c963f63594fd7a1a7f51fc20977d4_1500w_1000h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![各种想做的面包的封面](https://i2.chuimg.com/efc858ae88cf11e6b87c0242ac110003_2364w_1691h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
1、提子干用温水泡软,加入兰姆酒浸泡30分钟备用;
2、将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉倒置一起搅拌均匀;
3、加入酸奶、炼乳和牛奶,搅拌至面筋扩展阶段;
4、黄油提前软化,同盐一起加入,继续搅拌;
5、搅拌至能拉出薄膜,放入提子干;搅拌均匀即可;
6、取出面团,静置30min;
7、分割为合适的大小,揉圆排气松弛15min
8、最后整形至烤盘中,放入温度潮湿的地方发酵60min;烤制前在面团表面晒薄薄的一层面粉,用刀子划米字;
9、放入预热好的德普烤箱,选择快热模式烤制185度,烤制18min左右;
切片