1.豆腐切块平底锅里煎至两面金黄,盛出备用。
2.煎豆腐的同时青蒜切段,香菇切片,彩椒切片。
炒的过程忘记拍照了,脑补吧。 3.热锅凉油葱姜蒜煸香,放入香菇和彩椒翻炒,太干可以放点热水,再放入豆腐、蚝油翻炒,快出锅时放入青蒜炒几下就可以出锅了。
上传你做的蚝油豆腐三鲜