熬猪板油

Name: 熬猪板油
Ingredients: 1块猪板油; 适量生姜; 适量盐

3 人做过这道菜

涵婧妈小厨

猪油秋天过，冬天会用的多一点，炒面、炒年糕、煮咸饭往里加些猪油味道香香的

用料

猪板油	1块
生姜	适量
盐	适量

熬猪板油的做法

猪板油用刀把上面脏的刮干净，切小块
用小火慢慢熬
熬出油，板油程淡黄色时，加入生姜
熬到这样差不多了，用大勺子把板油压下，加入适量盐
放入漏勺，拿汤勺舀出来
成品猪油熬好了

小贴士

熬好的板油渣不要倒了，利用起来可炒菜，也可伴面，或者放点盐直接配配酒那味道赞西赞

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该菜谱发布于 2016-10-27 18:58:20

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