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酸汤肥牛

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用料  

肥牛 一盒
金针菇 半斤
春光灯笼辣椒酱
白醋
青红椒
姜
蒜

酸汤肥牛的做法  

  1. 把金针菇洗净

    酸汤肥牛的做法 步骤1

  2. 金针菇开水汆烫

    酸汤肥牛的做法 步骤2

  3. 辣椒酱

    酸汤肥牛的做法 步骤3

  4. 把姜蒜辣椒放油锅里炒香

    酸汤肥牛的做法 步骤4

  5. 把肥牛开水烫熟

    酸汤肥牛的做法 步骤5

  6. 先把金针菇放碗里，然后放牛肉，再用高汤调好味倒入碗中，放上青红椒，最后用热油淋在青红椒上。

    酸汤肥牛的做法 步骤6

小贴士

这道菜关键是要春光牌的灯笼辣椒酱，有了它才能让此菜清汤还辣味十足。

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该菜谱发布于 2016-10-27 20:50:42
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