鸡蛋煎饺

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用料  

水饺 10个(据人数锅大小而定)
鸡蛋 2只
葱花
清水

鸡蛋煎饺的做法  

  1. 平底锅🍳加薄薄一层油,把速冻水饺拿出来排到锅里(不需要提前煮,直接从冰箱或包装袋中取出来)。

    鸡蛋煎饺的做法 步骤1
  2. 中火煎至饺子微焦,记得翻面。(这个过程大概三分钟搞定)

    鸡蛋煎饺的做法 步骤2
  3. 取清水倒入平底锅没过饺子1/2处

    鸡蛋煎饺的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖焖至水微干,5分钟左右。

    鸡蛋煎饺的做法 步骤4
  5. 水微干,倒入蛋液,煎至蛋饼成型,撒葱花,关火。

    鸡蛋煎饺的做法 步骤5
  6. 享用你的煎饺吧

    鸡蛋煎饺的做法 步骤6

小贴士

入水焖熟的时候,如果想给饺子翻面一定要小心,很容易破。
 
该菜谱发布于 2016-10-27 21:01:52
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鸡蛋煎饺的答疑

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