林可儿花园
自制冰激淋牛奶雪糕爱心冰棒
8.7
综合评分
30
人做过这道菜
霜降节气里，无袖，裙，依然只是刚刚好，来支冰棒压压惊吧！冰淇凌雪糕也可以这么美，给夏日爱吃冰的宝宝，自己制作的健康又卫生，方法也简单。
用料
自制冰激淋牛奶雪糕爱心冰棒的做法
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两蛋黄加30g细砂糖(可以根据自己的喜好加减糖量)打发到颜色发白。
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把160ml纯牛奶加到蛋黄糊中，轻轻拌匀，煮到轻微沸腾
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冷却后放冰箱冷藏1小时以上
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220ml淡奶油加20g细砂糖打发至蛋糕抹面的状态
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将冷藏好的蛋奶液加进己打发的淡奶油中，继续打到蓬松的状态
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装入冰棒模，放冰箱冷隔夜，脱膜即可享用
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小贴土：装模时，倒先倒一半，轻轻震一下，再插上木棍，然后再倒满模，多出来的用抹刀刮掉，这么做雪糕冰棒脱模后光滑没气泡
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法芙娜的巧克力币隔水融化，淋个装饰很美，或做个脆皮也非常好吃
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这款是加了抹茶粉，抹茶口味的雪糕冰棒味道也好好
