許素素
螃蟹馒头
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用料
螃蟹馒头的做法
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胡萝卜去皮切长条
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用果语原汁机把胡萝卜榨成汁
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榨好的胡萝卜汁
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面粉，酵母，糖（根据个人喜好添加），倒入胡萝卜汁
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用筷子搅拌成絮状
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揉成团。盖上保鲜膜。发酵。
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发酵至手指按下去不马上回弹（一个小时左右）
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发酵好的面团揉三五分钟。揉均匀。这样做出来的馒头好吃。
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分成几个小剂子
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压成牛舌状
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搓四根长条
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将搓好的长条放在牛舌状上面
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两边翻上去包住长条
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用小刀轻轻切出钳子
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两颗红豆做眼睛
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成品
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做好模型之后再次发酵五分钟左右。冷水上锅大火蒸二十分钟左右。关火。焖五分钟
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蒸好之后（约20分钟）
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可以吃了
