亚麻籽吐司的做法

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亚麻籽磨成粉很香,有了它,面包的味道也与众不同,而且亚麻籽营养很高,吐司烤出来很香对人体也很有益处,当然可以把亚麻籽粉换成核桃等粉类

用料  

高筋面粉 280克
即发干酵母 3克
15克
4克
牛奶 165克
亚麻籽粉 30克
橄榄油或者黄油 25克

亚麻籽吐司的做法的做法  

  1. 全部材料准备好

    亚麻籽吐司的做法的做法 步骤1
  2. 把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中(用橄榄油的话就和液体一起放入)

    亚麻籽吐司的做法的做法 步骤2
  3. 启动面包机一键制作

    亚麻籽吐司的做法的做法 步骤3
  4. 面包机在进行第一次搅拌

    亚麻籽吐司的做法的做法 步骤4
  5. 如果用黄油就搅拌15分钟后放入

    亚麻籽吐司的做法的做法 步骤5
  6. 面包机在进行第一次发酵

    亚麻籽吐司的做法的做法 步骤6
  7. 面包机在进行第二次发酵

    亚麻籽吐司的做法的做法 步骤7
  8. 烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦

    亚麻籽吐司的做法的做法 步骤8

小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整
 

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该菜谱发布于 2016-10-28 09:20:35
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亚麻籽吐司的做法的答疑

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