巧克力曲奇

1 人做过这道菜
翻箱倒柜找不到可可粉,改用普通巧克力吧,结果味道很浓郁。

用料  

黄油 120克
低粉 200克
黑巧克力 60克
糖粉 50克
细砂糖 35克
鸡蛋 1个

巧克力曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉打匀

  2. 分几次加入打散鸡蛋液,继续打匀

  3. 黑巧克力隔水融化,放凉后倒入2中搅拌均匀

  4. 预热烤箱,180度10分钟。筛入低粉,用刮刀切拌成面糊,将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤花

  5. 送进烤箱后烤15-20分钟。

    巧克力曲奇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-28 12:35:23
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巧克力曲奇的答疑

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