猪蹄和肘子肉用水过一下,然后把所有的食材准备好。
把料包放在水里煮沸(大概十碗水吧)
把准备好的材料都放进去(除了油菜豆泡),不分前后顺序,沸腾之后放到高压锅里。
高压三十分钟,把豆腐泡放进去再压十分钟,另外油菜另起一锅用水煮熟。
把煮熟的油菜放进去就可以吃啦~
上传你做的肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)