肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)

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因为经常去马来,老公很爱肉骨茶,这次回来屯了一些肉骨茶料包,没想到捣鼓出的味道竟然和马来一个样一样滴~

用料  

猪蹄 2只
猪肉 一斤
骨肉茶包 1袋
豆泡 适量
油菜 适量
香菇 适量
山药 适量
一头
老抽 一勺
生抽 三勺
蚝油 适量
适量
胡椒粉 适量

肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法  

  1. 猪蹄和肘子肉用水过一下,然后把所有的食材准备好。

    肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法 步骤1
  2. 把料包放在水里煮沸(大概十碗水吧)

    肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法 步骤2
  3. 把准备好的材料都放进去(除了油菜豆泡),不分前后顺序,沸腾之后放到高压锅里。

    肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法 步骤3
  4. 高压三十分钟,把豆腐泡放进去再压十分钟,另外油菜另起一锅用水煮熟。

    肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法 步骤4
  5. 把煮熟的油菜放进去就可以吃啦~

    肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)的做法 步骤5

小贴士

懒人版菜谱;)
 

肉骨茶(高压锅 / 猪蹄肘子肉版)相关分类

该菜谱发布于 2016-10-28 19:41:51
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