把所有材料混合,揉到这个程度,面团有点光滑就可以盖上保鲜膜等发酵。在揉面过程感觉有点粘手就再加一点面粉再揉
发酵到两倍大拿出来,分成三块面团,每块擀面杖擀薄卷起来,静置15分钟
三块面团擀好卷起来盖上静置15分钟
再把上面的竖擀卷起来,就可以放吐司盒
竖擀,卷起放吐司盒
发酵
发酵至8分满就可以放入烤箱,放中下层上下190度,烤40分钟
烤完放网架放凉
上传你做的北海道吐司直接法(手动揉面版)