芡实、莲子温水浸泡1小时,淮山药冷水浸泡1小时
排骨飞水(水煮沸后,放入排骨大火电煮3-5分钟捞水洗净)
其他食材洗净
所有食材和排骨一起入锅大火煮沸后,改温火煲1.5-2小时
出锅前5分钟加入盐调味即可
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