五彩鸡肉糯米饭

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用料  

主料
鸡胸肉(鸡翅根、鸡腿肉均可) 1片
糯米 适量
普通大米 少许
小米 少许
配料
花生米 少许
香菇 2-3朵
南瓜 少量(可以使味道层次丰富一些)
胡萝卜 适量
毛豆 少量(增加一些绿色)
调料
料酒 少许
少许
蒜瓣 2-3个
大葱娶绿色部分 增加颜色
黑胡椒 少许
适量

五彩鸡肉糯米饭的做法  

  1. 将糯米、大米、小米、花生米提前浸泡,我放冰箱泡了一夜,这样好熟

    五彩鸡肉糯米饭的做法 步骤1
  2. 香菇泡发并切丁,备用

    五彩鸡肉糯米饭的做法 步骤2
  3. 金针菇、胡萝卜、南瓜都切好,备用
    配料里忘了说金针菇了,这个因为就剩了一小点,我就加进去了~~
    所有的配料可以按喜好进行调整的~看👀你喜欢啰

    五彩鸡肉糯米饭的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉、大葱叶、姜、蒜瓣切好放一起,加入盐、料酒、黑胡椒,搅拌,放置15-20分钟,让鸡肉入味

    五彩鸡肉糯米饭的做法 步骤4
  5. 将步骤一浸泡好的米、花生随香菇和南瓜一起先上锅蒸一会,大约15分钟左右吧

    五彩鸡肉糯米饭的做法 步骤5
  6. 将其他料都放上,待完全蒸熟即可,熟了之后不要立即揭盖,可稍微焖一下,口感更好
    对了不要忘记放盐或其他调料进行调味哦

    五彩鸡肉糯米饭的做法 步骤6
  7. 这是弄好的,颜色很好看,让人特别有食欲

    五彩鸡肉糯米饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-10-29 12:08:45
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五彩鸡肉糯米饭的答疑

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