奶酪蜂蜜蛋糕（简易芝士蛋糕）（无糖低脂，适合减肥的妹纸）

奶酪取出加热融化

蛋清蛋黄分离

蛋黄中加入面粉、奶酪糊、花生油或菜籽油混合均匀，再加入蜂蜜混合。（我之前用过黄油，黄油的确会更香，但是一是嫌麻烦，二是从健康角度出发就用家里的菜籽油替代了）

烤箱120度预热10分钟。

蛋清用电动打蛋器打发（按传统戚风蛋糕的方法）

蛋清糊和蛋黄糊混合均匀，画Z字形。

倒入模具，放入烤箱中层，上下火150度烤15分钟，再180度5分钟，再150度10分钟，再130度5分钟，（如果颜色不深，再上火130度5分钟）即可出炉，直接吃或淋上酸奶（右图最下面那个是出炉后淋上酸奶的样子）都有特别的滋味，可以给家人朋友一起分享啦！比起外边甜腻的蛋糕，这款蛋糕吃着舒服多了。