虾仁解冻,清洗,加淀粉,黑胡椒,捏一下,配料切丁
热锅下小片黄油
下洋葱炒香
先炒虾仁,再下其他配料,翻炒,加一碗水
中火加盖煮软煮稠
大火收汁,加适量盐调味
在烤盘中先铺一层饭
再将菜铺上
撒满芝士
烤箱预热180度,20分钟
出炉拉丝,三人份焗饭来了
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