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芋头广章（芋头卷）

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扬山黎的厨房  扬山黎
广章是潮州一带的出名小食。做法简单

用料  

芋头 一个
花生 适量
豆腐皮（腐竹皮）
五香粉
盐
番薯粉（生粉也可以） 芋头不出水，粉适量

芋头广章（芋头卷）的做法  

  1. 芋头檫丝可以拿个大一点的碗公方便操作、~*.*~

    芋头广章（芋头卷）的做法 步骤1

  2. 加盐                      我下了2勺半

    芋头广章（芋头卷）的做法 步骤2

  3. 花生切半，不要太碎

    芋头广章（芋头卷）的做法 步骤3

  4. 下糖、花生、五香粉、一点就可以不用特别多，最后下番薯粉

    芋头广章（芋头卷）的做法 步骤4

  5. 铺豆腐皮，开始卷。豆腐皮太大要切开     卷完就可以蒸了

    芋头广章（芋头卷）的做法 步骤5

  6. 蒸好以后晾凉

    芋头广章（芋头卷）的做法 步骤6

  7. 放凉以后就可以炸了

    芋头广章（芋头卷）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-10-29 17:15:01
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