把大白菜用盐腌塌央
煮糯米水,煮至粘稠,放凉备用!
将辣椒面粗细两种和姜末蒜末苹果末酱拌均匀加入韭菜段!有条件的话可以加适量熟芝麻!没有也可以省略!
将调制好的辣椒酱均匀的涂抹到每片菜叶上!将涂好酱的白菜卷起来码放到容器里!
我没有准备专门的泡菜容器,就直接放到了盆子里!罩上了塑料袋!
剩余的酱料淹了白萝卜!!所有食材腌制20以上就可以吃了!
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