鸡肉剁成块,大块点,焯水再冲洗,放高压锅加姜、黄酒、足够的水,上汽再压八分钟,时间到关火,焖两分钟,放水池自来水冲水,气阀门就下来了(如果你不敢你可以等气阀自动下来)开盖
高压锅工作的时候,你可以准备这些,玉米洗干净,切段,西红柿用刀划几下,葱打结,放进一个可以用电磁炉通用的锅里(亮点是:西红柿🍅一定要放,最后炖出来的汤超级美味)
可以在准备一盘其他蔬菜或者你喜欢的肉类、或者肉丸子
把炖好的鸡汤鸡肉一起倒进锅里
满满的一大锅,加盐、白糖、鸡精继续再炖五分钟
撒上胡椒粉,可以开吃咯,端到桌子上的电磁炉上,小火一边炖一边吃
调上一碗调料,醮着吃(特别是那鸡肉,鲜嫩无比),花的时间不多,吃得又满足,热乎乎,瞬间忘记寒冷!