红果洗净控干水份
用水果叉把核挖了
冰糖块太大不好煮化，提前用微波炉高火打1-2分钟，凉温后用手脱着，拿擀面杖轻轻一敲就碎了。
锅里加水和冰糖碎，中小火熬煮，要不停地搅拌煮到没有水份，糖水变得粘稠，由大泡变成小泡时加一小勺白醋。
倒入红果后关火，并不断翻炒，开始糖浆是透明的，翻炒一会儿就慢慢变成白色糖霜了。
开吃吧
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