脆皮炸鲜奶

3 人做过这道菜

用料  

牛奶 250ml
玉米淀粉 30g
砂糖 35g
面粉 100g
鸡蛋 一只
100ml
植物油 适量

脆皮炸鲜奶的做法  

  1. 第一步:准备好材料

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤1
  2. 第二步:牛奶加淀粉,糖,小火煮至浓稠,注意搅拌

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤2
  3. 第三步:容器盖好保鲜膜,将煮好的奶糊倒入,降温后放入冰箱冻藏2小时(-5 摄氏度),或冷冻1小时

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤3
  4. 第四步:奶糊凝固后取出,切小块

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤4
  5. 第五步:面粉加水,鸡蛋,搅拌成面糊,将牛奶块裹上面糊

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤5
  6. 第六步:锅内入油

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤6
  7. 第七步:小火炸至表面金黄即可

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤7
  8. 尽情享用美食吧!

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤8

小贴士

用鲜牛奶味道会更加醇厚!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-30 03:08:10
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