姜枣膏省时省力(懒人版)

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第一次熬姜枣膏的时候,用了一上午,枣糕溅出来的汁液烫的手上快起水泡了,锅都快熬漏了,费时费力,大有熬过一次不想2次的感觉,最近天气越发冷了,心里长草,寻思做个省时省力的枣膏,试验一下成功了,必备神器豆浆

用料  

250克
500克
红糖 250克
一碗
桂圆干 一把
枸杞 一把

姜枣膏省时省力(懒人版)的做法  

  1. 姜剁碎,放到豆浆机里,加上一碗水,到豆浆机指定的最低位置就可以了,不用太多水

    姜枣膏省时省力(懒人版)的做法 步骤1
  2. 我打的是豆浆机里的玉米汁的选项,出来后姜是绒毛状态的,用过滤网过滤,喜欢姜味道的,可以不用过滤

    姜枣膏省时省力(懒人版)的做法 步骤2
  3. 滤出姜汁,放到碗里的话就一小碗,不是很多

    姜枣膏省时省力(懒人版)的做法 步骤3
  4. 一斤大枣洗干净,用剪刀剔除枣核

    姜枣膏省时省力(懒人版)的做法 步骤4
  5. 放了一把桂圆干

    姜枣膏省时省力(懒人版)的做法 步骤5
  6. 大枣桂圆和姜汁放倒豆浆机里,这里不要放红糖,因为会糊锅的,我用的是豆浆机里的干豆那个选项,出来后有没有搅好的枣,我又用了果汁那个选项,然后就成糊了,还比较粘稠

    姜枣膏省时省力(懒人版)的做法 步骤6
  7. 放上红糖和枸杞,在锅里熬10分钟,就比较粘稠了,一定小火,会溅汁水,所以要小心

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  8. 比较厚实的姜枣膏好喽

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该菜谱发布于 2016-10-30 12:36:50
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