干贝5,6颗提前泡发好。(大约需要3个小时)
瘦肉洗净切丝,加少许盐,生抽,生粉腌制10分钟。
香菇,芥菜心切丝
把米淘好,加入切好的香菇,芥菜心,瘦肉丝及泡发好的干贝,一起放入高压锅,煮7分钟。上桌前加少许盐调味即可!
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