平底锅不放油，小火稍微两面烘烤一下土司，有多士炉的可以跳过这一步。
将牛奶，鸡蛋，胡椒混合打散，我用的芝士片比较咸就没有再放盐。
火腿片对半切。
平底锅放少许油（约1匙），小火加热。
倒入蛋液，转动锅子让它变成蛋饼，先避开中心部分加热边缘让其凝固。
如图在中心放入一片火腿。
铺上芝士片。
放入另一片火腿。
卷起两端的蛋皮。
再卷起另两端，让它变成一个方形蛋包，并继续小火加热20秒左右。
用土司夹住蛋包，可以添加自己喜欢的沙拉酱番茄酱，一刀切，流心！
上传你做的流心芝士火腿蛋
跳姑娘
