用料

手抓饼
各种酱肉蛋菜

手抓饼的一百种吃法（百变万能搭配公式）的做法

1.煎蛋香肠手抓饼——手抓饼在锅里不放油煎好抹蛋黄酱 ➕煎蛋🍳 煎台湾香肠油麦菜即可～
2.手抓饼🍕披萨——生饼胚无需化冻直接放在铺油纸的烤盘上饼表面抹番茄酱撒各种蔬菜（彩椒洋葱玉米等等）香肠类撒一层马苏里拉芝士撒披萨草（牛至碎）放入预热好的烤箱180度10-15分钟至芝士融化即可
3.手抓饼配金枪鱼玉米沙拉——手抓饼煎熟把玉米沙拉（玉米粒 ➕彩椒➕金枪鱼碎➕洋葱碎➕蛋黄酱➕黑胡椒拌匀）铺在饼上卷着吃即可
4.手抓饼版鸡蛋灌饼——平底锅不放油煎熟手抓饼盛出待用。锅中磕入一个鸡蛋筷子将蛋黄戳破把饼盖在蛋液上小火煎至蛋液凝固与饼身粘在一起即可出锅！抹海天黄豆酱➕生菜即可！
5.嫩炒蛋火腿手抓饼——手抓饼不放油入锅煎熟盛出抹少许番茄酱；鸡蛋液入牛奶少许盐打匀入微微热的锅中小火不断翻炒稍凝固即出锅撒少许黑胡椒粉火腿切片放在饼身卷起吃即可
6.香煎手抓饼——最普通简便的方法搭配豆腐脑吃超级香！
7.手抓饼版乳酪蔬菜馅饼——两片手抓饼入锅中不放油煎熟单面盛出。圆白菜胡萝卜洋葱丝培根丝入锅中稍炒➕盐和马苏里拉拌匀盛出为内陷。锅中再放入手抓饼生的那面朝下铺上内陷撒少许芝士再盖上另一片饼生的那面朝上！小火煎用锅铲不断按压待底部煎熟后翻面煎另一边继续按压瓷实出锅切块即可
8.手抓饼版香蕉披萨——手抓饼不化冻直接放在铺好油纸的烤盘上抹丘比甜味沙拉酱铺香蕉片撒少许白砂糖再盖上马苏里拉芝士入预热好的烤箱180度10-15分钟芝士融化焦黄即可
9.紫甘蓝圣女果火腿煎蛋手抓饼——手抓饼煎熟备用紫甘蓝切丝圣女果切半火腿切丝鸡蛋煎熟饼身抹上蛋黄酱和番茄酱（极光酱汁）夹入蔬菜煎蛋火腿即可
10.花束💐手抓饼——手抓饼煎熟备用盖上奶油生菜一片火腿一片夹入炒鸡蛋折叠两边用牙签固定即可
11.手抓饼版驴肉火烧——手抓饼煎好后摸甜面酱或黄豆酱摆上黄瓜酱驴肉香菜段青辣椒段即可特别好吃
12.手抓饼辣松鸡蛋三角烧🍢——平底锅中先煎熟手抓饼在上面撒一些辣肉松磕入鸡蛋把饼折叠成三角形盖上盖子加少许水中火把鸡蛋焖熟，出锅再撒一些辣肉松和黑芝麻即可。软软的像馅饼一样的口感！
13.印度风情的手抓饼佐咖喱时蔬——蔬菜切块儿炒香后加咖喱块炒化加牛奶煮沸后小火15分钟最后出锅前淋椰浆和一勺花生酱。配着手抓饼，味道好极了！
14.金枪鱼鸡蛋沙拉手抓饼——两颗鸡蛋煮熟用勺子碾碎加水浸金枪鱼蛋黄酱颗粒芥末酱拌匀！手抓饼煎好铺上黄瓜片生菜沙拉即可上桌！
15.火腿厚蛋烧手抓饼——先讲手抓饼双面煎好盛盘摆上生菜；5个鸡蛋液（可以做两人份）打匀➕少许盐，厚蛋烧锅小火烧热加油，倒入一层鸡蛋液待底部熟后轻轻的将它卷起来，推到锅子的最上边，再倒入一层蛋液铺一片火腿接着卷起推到最上方；再倒入一层蛋液同上。卷成一个胖胖的蛋卷之后即可盛出来放在手抓饼上，挤少许蛋黄酱，开吃吧～
16.牛油果培根蛋手抓饼——双面煎好手抓饼摆盘，刷蛋黄酱，然后平底锅分别煎好鸡蛋培根摆盘；牛油果切片苹果切片胡萝卜刨丝装盘点缀整体撒少许盐黑胡椒即可
17.🍄蘑菇豌豆培根蛋手抓饼——平底锅爆香蒜末放入培根小火翻炒，倒入豌豆和蘑菇炒至蘑菇出汤加少许盐、黑胡椒翻炒均匀即可盛出；煎好手抓饼，放入内陷，折叠即可！
18.手抓饼红豆卷—— 煎好的手抓饼放入蜜红豆，撒炼乳，用牙签固定就可以上桌啦。甜蜜蜜的CP
19.芝士蛋全麦手抓饼——全麦手抓饼一面煎至金黄，另一面煎至稍上色，取出。锅中不加油磕入鸡蛋，用筷子把鸡蛋戳破，撒切丝的洋葱，将手抓饼煎至金黄的那一面贴向鸡蛋，铲子按压使其粘合，翻面放芝士片，撒一勺白砂糖，卷起手抓饼出锅即可。全程小火
20. 黑胡椒蘑菇手抓饼——先煎好手抓饼，然后热锅加少许油炒蘑菇，中火炒至蘑菇出汤，加入粮全其美手抓饼里附带的黑胡椒酱汁，我放了半袋，炒匀。升级版加入一片芝士，倒少许热水一起炒至芝士融化在蘑菇中即可。配着沙拉菜，用手抓饼包着吃，美味！
21.手抓饼的100种做法之21.嫩煎鸡胸菠菜手抓饼配莎莎酱鸡胸加上盐、生抽、点粉提前一晚腌渍，第二天早起切碎番茄洋葱香菜和尖椒，加少许盐和柠檬汁做成莎莎酱。平底锅先煎好手抓饼，放在盘子备用；平底锅加少许油大火烧热，放入鸡胸，转中火两面分别煎两分钟。组合饼莎莎酱和鸡胸即可
22.鸡蛋沙拉酱爆汁手抓饼——首先煮白煮蛋，水沸后放入鸡蛋煮10分钟；切好沙拉菜；手抓饼煎好抹自带的酱爆汁，撒蔬菜，放上煮蛋即可！
23.番茄蛋热狗肠手抓饼——2人份煎好手抓饼，用四颗鸡蛋分别打成蛋液摊四张鸡蛋饼，两两盖在手抓饼上。挤上番茄沙司，放上热狗肠和去掉籽的番茄条。包起来就可以吃啦！
24.德式酸菜土豆泥手抓饼——土豆切小块蒸熟捣成泥，加少许白酒醋、盐、黑胡椒粉拌匀；手抓饼煎好，放入土豆泥，一根热狗肠，铺上德式酸菜即可。（具体酸菜做法见主页）
25.红薯泥肉松手抓饼——红薯蒸过蒸熟，筷子插透即可，取出加沙拉酱捣成泥；煎好的手抓饼上加红薯泥和肉松即可
26.羽衣甘蓝蜂蜜芥末培根手抓饼——羽衣甘蓝铺在煎好的手抓饼上，加煎酥的培根和蜂蜜芥末酱
27.芝士玉米嫩炒蛋手抓饼——手抓饼煎好；嫩炒蛋半凝固时加玉米粒和芝士一起炒匀，加少许牛奶或淡奶油炒至芝士融化即可，撒少许黑胡椒
28.茄子三角素馅饼——茄子尖椒洋葱切丝，锅中热油翻炒，加少许酱油盐糖调味，蓖去水盛出；手抓饼底面煎好后翻面，放入茄子馅，用锅铲和筷子把病叠成三角形，按压固定后再翻面微煎一分钟即可。特别特别好吃，比馅饼更酥脆！
29.手抓饼法式咸派Quiche——手抓饼用平底锅煎好放入派盘，平底锅加少许油炒洋葱和菠菜加盐和黑胡椒调味，鸡蛋液打匀加淡奶油再混合炒菠菜，倒入派盘上撒芝士，底下垫锡纸，放入预热190度的烤箱烤25分钟即可。
30.酸辣鸡丝手抓饼——鸡胸肉放入冷水锅中加葱姜料酒煮沸后转小火10-15分钟煮熟晾凉，用手撕丝；洋葱胡萝卜尖椒香菜切丝与鸡丝混合；醋、生抽、麻椒油、糖、辣椒粉按喜好混合均匀，倒入鸡丝中拌匀即可，放在煎好的手抓饼上来吃吧！特别好吃哦
31.菠菜肉松蛋卷手抓饼——手抓饼常规煎好放入盘中；两个鸡蛋加少许盐打成蛋液，入厚蛋烧锅煎成蛋卷，菠菜加少许盐和黑胡椒轻炒一下；将蛋卷、菠菜、肉松依次码好在饼上，挤适量沙拉酱即可。
32. 培根蔬菜炒手抓饼——手抓饼煎好，切成小块，与各种蔬菜和培根翻炒即可。调料我加了自带的孜然酱和生抽、一点点糖。
33.椰子油煎苹果羽衣甘蓝手抓饼（纯素）——手抓饼常规煎好放入盘中，摆上洗净的羽衣甘蓝；用适量椰子油煎苹果丁，小火五分钟左右，是啊适量肉桂粉炒匀，铺在羽衣甘蓝上，加适量坚果装饰，淋枫糖浆或蜂蜜即可。
34.醋烹土豆丝手抓饼——手抓饼常规煎好，土豆丝入油锅快递翻炒，加少许盐调味，倒入青椒丝翻炒，出锅前烹入适量米醋，铺在手抓饼上即可。