红烧肉,豆角,土豆焖面。

2 人做过这道菜
煤气灶出现问题了。电磁炉太吵,用电炒锅凑合着做了。因为热爱下厨房。什么困难都能克服。

用料  

猪肉 , 250克,
豆角,土豆, 两个土豆,一把豆角
葱姜蒜,盐,厨邦酱油 适量

红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法  

  1. 肉,土豆,豆角切成条。

    红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法 步骤1
  2. 土豆和肉切成和豆角一样粗。

    红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,放入猪肉,炒变色,放葱姜蒜,花椒粉,盐。厨邦酱油。

    红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法 步骤3
  4. 放入豆角,土豆,拌均匀。在倒点水,没过豆角。

    红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法 步骤4
  5. 手擀面,切的粗一点。

    红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法 步骤5
  6. 锅里的菜沸腾起来,把切好的面条撒在菜上面。盖锅盖,约六分钟。焖到面熟了,

    红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法 步骤6
  7. 然后把菜和面条拌均匀。装盘。

    红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法 步骤7

小贴士

猪肉最好熬一会儿,第一入味儿,第二容易上色,炒肉时多放酱油,放面颜色就淡了,焖面油多点比较香。今天酱油放少了。色泽差点。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红烧肉,豆角,土豆焖面。相关分类

该菜谱发布于 2016-10-30 14:08:05
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红烧肉,豆角,土豆焖面。的答疑

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