鸭肉炒饭
9.0
综合评分
9
人做过这道菜
李_小酸
剩余烤鸭肉消耗大法。好吃不腻。PS:没想起来照步骤😅做法送上。
用料
鸭肉炒饭的做法
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先把胡萝卜、青椒切丁备用；烤鸭肉切丁备用；葱花切好。
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鸡蛋打成蛋液，平底锅放少许油，锅热后倒入蛋液，摊成蛋皮；待微凉蛋皮切丁备用。
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锅内倒入少许油，油热后放入葱花翻炒出香味儿倒入鸭肉丁翻炒，加入胡萝卜丁、青椒丁继续翻炒，看着青椒胡萝卜炒的差不多微熟倒入米饭继续翻炒。
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米饭都炒热后加入少许盐、一品鲜调味继续翻炒（米饭可炒久一些，根据个人喜好），加入现磨黑胡椒翻炒均匀后关火、出锅。
小贴士
1、根据个人喜好放青椒丁、黄瓜丁都可。
2、不喜欢黑椒或小朋友吃，可不放。
2、不喜欢黑椒或小朋友吃，可不放。
