准备好材料,杯子一个,新鲜马蹄五个,随便买的一个牌子的马蹄粉
先把马蹄切成小颗粒,备用
接下来就是调液体的时候了,一杯马蹄粉,加入两杯清水
搅拌均匀,备用
用一个锅子放入两杯清水
再放入六分之一白糖
煮沸
这个时候迅速加入搅拌均匀的马蹄原液,先一点一点的加,越来越多,期间一直搅拌,直到完全加入马蹄原液,成为生熟浆
然后加入马蹄碎
倒入大盘,上锅蒸15-20分钟
蒸好后,盖上保鲜膜,冷冻3到4小时
沿着盘子的边缘切,取出马蹄糕,切成喜欢的形状
五个新鲜马蹄可能少了点,可以适量的多加几个