自制烤板栗(烤箱,原味)

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用料  

板栗 适量
超过板栗一到两厘米

自制烤板栗(烤箱,原味)的做法  

  1. 网上买的迁西板栗,用水洗净放锅里用水煮开,之后再煮个10-15分钟左右(感觉快熟了即可)

    自制烤板栗(烤箱,原味)的做法 步骤1
  2. 捞出待凉,用刀尖在板栗的顶部切开一点点口子(在中间剁很难剁开)放入烤盘,烤箱200度烤25分钟,期间会有啪啪开裂的声音,板栗的口子就会变大

    自制烤板栗(烤箱,原味)的做法 步骤2
  3. 这样剥出来的板栗很整齐,不会浪费一点肉

    自制烤板栗(烤箱,原味)的做法 步骤3

小贴士

水煮时间和烤箱温度时间都可以自己把控,不必完全按照别人的习惯来,因为每个人喜欢的口感是不一样的,我喜欢软一点的,所以多煮一会儿,烤箱烤了之后也可以拿出来尝尝,不行再调整,找到适合自己的时间点
我不喜欢板栗外面黏糊糊的所以不刷蜂蜜水,原汁原味!

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该菜谱发布于 2016-10-30 17:45:39
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