所有用料都切成条或片
锅内放少量油，加入香菇片翻炒
加入酱油和蚝油，继续翻炒至香菇变软
加入青椒条继续翻炒，可调至小火以免糊锅，加入一点点盐（因为蚝油和酱油都有咸味，所以盐一定少放或不放），炒软即可。
再加入火腿丝和油条，继续炒1到2分钟即可。油条也可用鸡蛋丝替换（鸡蛋打散摊成饼，再切丝）。
开吃啦！
上传你做的快手家常菜－香菇青椒
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