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糯米鸡

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xixi果儿妈的厨房  xixi果儿妈

用料  

琵琶腿 3个
胡萝卜 1根
玉米粒 适量
腊肠 2根
糯米 适量
荷叶 四张
香菇 十朵

糯米鸡的做法  

  1. 糯米泡水四个小时

  2. 鸡腿切块加入盐，胡椒粉，蚝油，生抽腌十分钟

    糯米鸡的做法 步骤2

  3. 腊肠，胡萝卜，香菇切丁

    糯米鸡的做法 步骤3

  4. 锅内放油加鸡块翻炒，再放入胡萝卜，香菇，腊肠，玉米粒炒五分钟加入适量水，糖，盐后水淀粉勾芡出锅。

    糯米鸡的做法 步骤4

  5. 煮荷叶五分钟

    糯米鸡的做法 步骤5

  6. 将荷叶梗向上平铺后加入泡好的糯米，再加炒好的馅料，再加上一层糯米。用荷叶包好放入竹屉蒸15分钟即可

    糯米鸡的做法 步骤6

  7. 出炉

    糯米鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-10-30 20:32:17
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