乌头鱼洗干净对半切开,这样容易入味,用厨房纸吸干鱼表面水份,烧热锅下油把鱼煎至两面金黄
姜切丝,葱切段再切丝,咸柠檬切丝,碗里倒点腌咸柠檬罐子里的汁,兑点水备用
鱼煎好后,撒上姜丝、葱丝、柠檬丝,淋点酱油,再倒入咸柠檬汁水,中大火焖几分钟收汁。
上传你做的咸柠檬焖乌头鱼