煮一锅开水 等下煮年糕用
洗净切好蔬菜 洋葱分开放 等下要先下洋葱
爆香洋葱
加入胡萝卜和卷心菜
卷心菜太多的话 稍微加一点水 防止糊锅
此时一锅水应该煮开了 放入年糕 等年糕浮起来了就可以倒进锅里 (你可以直接倒进锅里,或者拿凉水冲一下年糕,这样年糕会比较Q看你喜欢,水不要倒太多)
等卷心菜有点软了就可以下一点泡菜 此时香味就会出来啦
年糕下锅了的样子
加入TOPOKKI调料包
最后加入点糖提鲜 如果觉得不够咸可以加点酱油哦 喜欢吃肉可以放年糕的时候一起加点一片一片的五花肉~ 收汁到你喜欢的程度就可以啦~ 在表面上放上一片芝士 就是超完美的韩式炒年糕啦