黑芝麻海苔饼干

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用料  

低筋面粉 100g
黄油 50g
鸡蛋 25g
细砂糖 5ml
海苔片 2g
炒熟的黑芝麻 20g
2g

黑芝麻海苔饼干的做法  

  1. 海苔手撕碎末

    黑芝麻海苔饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化后加入细砂糖、盐,用打蛋器打发。分2~3次加入鸡蛋并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

  3. 将面粉、泡打粉混合筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀,再倒入黑芝麻、海苔碎。

  4. 用刮刀拌至完全混合,若面团不粘,也可以直接用手揉成团。

  5. 把面团擀成半厘米厚的面饼

    黑芝麻海苔饼干的做法 步骤5
  6. 用模具按压成型

    黑芝麻海苔饼干的做法 步骤6
  7. 切好的面团摆在铺了烤盘纸的烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。 放入预热好的烤箱中,上下火180℃,中层烤制16分钟左右,直至变为金黄色即可。

    黑芝麻海苔饼干的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-11-17 09:07:49
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