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自酿百香果酒
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人做过这道菜
用料
| 百香果肉 | 十斤 |
| 冰糖 | 三斤 |
| 桂林三花酒 | 三斤 |
自酿百香果酒的做法
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百香果对半切开
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用干净的无水的勺子挖果肉
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果肉用干净的干爽无水的容器装
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挖完之后，先在酿酒瓶底部铺一层冰糖，铺厚点哦！接着倒一半果肉进去，再铺一层冰糖这层可以薄些，然后再把剩余的果汁倒进去，在剩余的冰糖全部放在上面！最后把酒全部倒进去。
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接下来，我们要做的，就是慢慢地静静地等待，时间会给我们美味！
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需要百香果的厨友们，你们也可以进入我的淘宝小店购买，购买前自我介绍是下厨房的小盆友可以友情多赠送一斤哦！
小贴士
我喜欢喝甜一点的，你们也可以放两斤糖就OK啦！还有，你要根据自己的酿酒瓶大小酿，我一般只放到一酒瓶的一半多一点点，让它多点空间发酵，另外两天帮它排一次气！
