vivian大拌菜

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用料  

花生
蔬菜(西红柿、黄瓜、洋葱、苦苣菜、香菜、生菜、小萝卜、青辣椒、大白菜、紫甘蓝、豆腐皮)都可以
蒜蓉
老醋
生抽
白糖
辣椒油
花椒粉
香油

vivian大拌菜的做法  

  1. 炸好花生米待用

  2. 调汁儿:酱油、老陈醋、蒜蓉、白糖、花椒粉、辣椒油、香油调成汁儿。

    vivian大拌菜的做法 步骤2
  3. 蔬菜、花生米、酱汁拌在一起。

小贴士

辣椒油,我用云南蘸水做的,味道太独特!
花生米很关键,参照我的花生米的做法。
 
该菜谱发布于 2016-10-31 16:20:04
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