芒果千层

 低筋面粉+糖+牛奶  搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌，把黄油隔水融化后也加入  全部搅拌好后隔一遍密筛   千层皮的奶浆就做好了

我这个平底锅是做8寸大小的   一小勺是一张皮的量，每一勺都均匀些，不然会有薄有厚，锅的温度也很重要，每个炉都不一样，所以这里需要大家自己多去尝试掌握一下，不要煎太焦也不要太生

煎好后每一张找个干净的台面放凉，凉后放好，我做的是11层的，需要12张皮

芒果粒切好，奶油打发   开始摸奶油，如图

每两层奶油一层芒果，我这个放了三层芒果

制作时最好在空调房  制作时间可能会长一点怕奶油化

想切出来漂亮的侧面，把它放入急冻冻上三四个小时稍微有些硬再切，一定不能急冻太久  不然芒果会冻坏而出水

好，这样就完成了