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毛豆米木耳肉丸汤

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大柚子_2016的厨房  大柚子_2016

用料  

猪肉 600g
毛豆米 250g
木耳 适量
葱姜 适量
鸡蛋 2个

毛豆米木耳肉丸汤的做法  

  1. 肉放入葱姜剁碎

    毛豆米木耳肉丸汤的做法 步骤1

  2. 加入蛋清，生抽，盐，糖，搅拌十分钟，感觉有粘性

    毛豆米木耳肉丸汤的做法 步骤2

  3. 毛豆米洗净

    毛豆米木耳肉丸汤的做法 步骤3

  4. 木耳泡发洗净

    毛豆米木耳肉丸汤的做法 步骤4

  5. 热锅，放油，放入葱姜略炒后，放入开水。我放的油是用肥肉丁炼出的猪油。。水开后把肉馅弄成丸状下锅。。我没耐心，都不是丸状的，比较快😁

    毛豆米木耳肉丸汤的做法 步骤5

  6. 肉丸焖煮一会，放入毛豆米，木耳，再炖会，放入葱花，出锅！

    毛豆米木耳肉丸汤的做法 步骤6

小贴士

没有，第一次做，全凭感觉。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的毛豆米木耳肉丸汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-31 18:22:35
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毛豆米木耳肉丸汤的答疑

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